600 gram nasi matang
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
5 sendok makan minyak
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1/2 sendok teh terasi matang
1 buah timun, potong bulat tipis
6 butir telur, diceplok
100 gram emping goreng
2 sendok makan bawang merah goreng
Disajikan Untuk :
6 Orang
Berikut Cara Memasak :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi matang, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak di atas api sedang, lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
3. Masukkan nasi matang, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis dan saus tomat, aduk rata, bagi menjadi 6 bagian.
4. Letakkan 1 bagian nasi goreng di atas sebuah piring, tambahkan sebagian timun, telur ceplok, dan emping goreng di atasnya, lalu taburi dengan sebagian bawang merah goreng di atasnya, ulangi hingga bahan habis.
No comments: