Adonan Keju:
200 gram krim kental
250 gram cream cheese/keju krim
100 ml susu kental manis cap Nona
Bahan untuk Isi:
250 gram strawberry, bersihkan
3 sendok makan gula pasir
100 ml air
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan untuk Hiasan:
100 gram strawberry segar, potong-potong
Disajikan Untuk :
6 Orang
Berikut Cara Memasak :
1. Kocok krim kental hingga kaku, sisihkan.
2. Kocok cream cheese dan susu hingga lembut dan kental.
3. Masukkan krim kocok, aduk rata.
4. Isi : Blender strawberry dengan air, gula dan air jeruk hingga lembut dan dimasak hingga mendidih.
5. Tuangi larutkan maizena,aduk hingga kental. Angkat, dinginkan.
6. Siapkan gelas, susun berselang-seling adonan keju dan isi.
7. Simpan dalam lemari es hingga keras.
8. Hiasi dengan strawberry segar. Sajikan dingin.
No comments: